Nougatmachine

Bij Vomatec bouwen we systemen op maat voor elke fase van de snoepproductie – van wegen, mengen en koken tot vormen, koelen en afwerken. Elke machine wordt ontworpen rondom uw product en proces, of u nu één losse unit nodig heeft of een complete productielijn. Onze oplossingen zijn schaalbaar, gebruiksvriendelijk en gebouwd voor de lange termijn. Met meer dan 40 jaar praktijkervaring helpen we u flexibel te blijven, consistente kwaliteit te leveren en volledige controle te houden over uw productie.

Op maat gemaakte machines voor zoetwaren

Een partner nodig voor op maat gemaakte banketmachines? V...

Machine bekijken

Koeltafels

De Vomatec koeltafel biedt nauwkeurige, contactgebaseerde...

Machine bekijken

Glucoseopslagtank met geïntegreerd doseersysteem voor zoetwarenproductie

Glucosetank

De Vomatec glucosetank zorgt voor een stabiele, kristalvrije sto...

Machine bekijken

VomaTHERM

De VomaTHERM is een batch cooker met natuurlijke thermosyfon...

Machine bekijken

VomaRC

Een doorlopende pan met geschraapt oppervlak voor precieze warmte...

Machine bekijken

VomaWHISK

De VomaWHISK is het geavanceerde opklopsysteem van Vomatec...

Machine bekijken

VomaMIX

De VomaMIX is een geavanceerd meng- en weegsysteem...

Machine bekijken

nogasnoepproductie

Nougatproductie met Vomatec:

Luchtig, romig en vol van smaak

Nougat is een klassieke lekkernij, geliefd om zijn zachte structuur en rijke smaakbeleving. Gemaakt van suiker, honing, eiwit en noten is het een veelzijdig product dat vaak wordt toegepast in repen of als vulling in chocolade. De karakteristieke luchtigheid ontstaat door gecontroleerde beluchting en nauwkeurige temperatuurbeheersing, essentieel voor een perfecte, stabiele consistentie.

Geavanceerde oplossingen voor nougatproductie

Vomatec ontwikkelt geavanceerde machines die elke stap in het nougatproces optimaliseren. Van het opkloppen en beluchten van ingrediënten tot gecontroleerd koken en nauwkeurige afwerking, onze systemen garanderen constante kwaliteit, reproduceerbaarheid en efficiëntie in elke batch.